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Introducción a la cocina en inglés
En esta lección aprenderás vocabulario esencial para hablar de cocinar en inglés: verbos de acción (cómo preparar alimentos), utensilios, ingredientes y partes de una receta.
¿Sabes cómo se dice "freír" o "hornear" en inglés?
→
¡Aprende fry, bake, chop y más!
Verbos clave para cocinar
Métodos comunes de preparación
Inglés
Español
Pronunciación
boil
hervir
/bɔɪl/
fry
freír
/fraɪ/
bake
hornear
/beɪk/
chop
picar / cortar en trozos
/tʃɒp/
stir
remover / revolver
/stɜːr/
slice
rebanar / cortar en rodajas
/slaɪs/
Hierve el agua antes de añadir la pasta.
→
Boil the water before adding the pasta.
Pica finamente las cebollas.
→
Chop the onions finely.
Hornea el pastel durante 30 minutos.
→
Bake the cake for 30 minutes.
Ingredientes y herramientas
Lo que necesitas en la cocina
Inglés
Español
Pronunciación
ingredient
ingrediente
/ɪnˈɡriː.di.ənt/
recipe
receta
/ˈres.ɪ.pi/
oven
horno
/ˈʌv.ən/
pan
sartén / cazuela
/pæn/
knife
cuchillo
/naɪf/
spoon
cuchara
/spuːn/
Esta receta lleva cinco ingredientes.
→
This recipe has five ingredients.
Calienta la sartén antes de freír.
→
Heat the pan before you fry.
Remueve con una cuchara de madera.
→
Stir with a wooden spoon.
Usando el vocabulario en frases
Cómo describir una receta simple
En inglés, los verbos de cocina suelen ir al principio de la instrucción, igual que en español:
Corta las verduras en dados pequeños.
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Chop the vegetables into small cubes.
Fríelas durante 5 minutos.
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Fry them for 5 minutes.
Añade todos los ingredientes a la sartén.
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Add all the ingredients to the pan.
Hornea a 180°C hasta que esté dorado.
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Bake at 180°C until golden.
Atención: falsos amigos y diferencias
Errores por interferencia del español
No digas "cook the oven": en inglés no "cocinas el horno", sino que usas el horno para hornear (bake). El verbo cook es general ("cocinar"), pero no se usa con electrodomésticos.
Voy a cocinar en el horno.
→
I’m going to bake in the oven.
Cocina la carne en la sartén.
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Fry the meat in the pan.
El verbo cook se usa solo con la comida, no con la herramienta: "cook dinner", no "cook the pan".
Errores comunes
Errores típicos de hispanohablantes
I cook the cake in the oven.
→
I bake the cake in the oven.
Para hornear, usa bake, no cook.
Chop the onion with a spoon.
→
Chop the onion with a knife.
Se pica con knife (cuchillo), no con cuchara.
The recipe has many cooks.
→
The recipe has many ingredients.
Cook = persona que cocina; ingredient = componente de la receta.